每天早饭后，段忠祥都要驾驶着自家的小车，到自家的150亩甘蔗园里绕一圈，看看甘蔗的长势。一段时间来，忙了大半年的南伞镇白岩村白岩二组村民段忠祥一家人着实兴奋不已，虽是大旱之年，150亩甘蔗园的产量仍达到了1200吨，实现收入34万元。段忠祥逢人便说：“是南华南伞糖业公司这个龙头企业帮助我们走上了致富路。”

在镇康，像段忠祥这样在龙头企业的带动下，依靠甘蔗产业走上致富路的农户已达1.7万多户，惠及8万多农民，占全县农业人口的57％，全县甘蔗种植面积达到15.82万亩，实现产值1.985亿元，仅此一项农民人均纯收入就达881元，成为全县覆盖面最广、普惠性最大的骨干产业。

“农业的出路在于产业化，产业化的关键在龙头企业。龙头企业是农业产业化的‘助推器’，是带动农产品提质增效的‘引擎’。抓住了龙头企业，就找到了搞活农村经济的‘金钥匙’。”一直以来，镇康县立足县情，以工业化理念谋划农业发展，积极发挥龙头企业带动作用，按照“龙头带基地、基地带农户”的农业产业化发展模式，通过从政策、人才、资金等方面加以扶持，初步形成了数量多、品种全、有特色的农产品生产加工企业集群，在实现农业产业化、促进传统农业向现代农业转变方面迈出了重要的一步。如今，全县拥有市级以上龙头企业8家，带动农户31793万户，建成甘蔗、核桃、茶叶、橡胶、澳洲坚果等生产基地100万亩，人均拥有产业基地5亩以上。

突出产业特色：做大企业第一“车间”

一段时间来，南伞镇田坝村村民王习宁可谓是又忙碌又兴奋，去年种下的500亩澳洲坚果的田间管理让他忙得不亦乐乎，而镇康澳洲坚果加工厂即将动工的消息更是让他兴奋不已，王习宁告诉记者，他的500亩澳洲坚果到明年就可出花出果，是云澳达坚果公司让他看到了致富的希望，同时也坚定了他发展坚果产业的信心。

云南云澳达坚果开发有限公司，是集澳洲坚果种苗培育和供应、高效种植、生产加工、科研和技术服务、进出口贸易为一体的专业综合性中外合资企业，公司在永德县大雪山乡建立了世界第一大规模的澳洲坚果优质种苗扩繁中心，在镇康南伞建立了5000亩澳洲坚果种植示范基地，并将于今年投资2000万元，在镇康开工建设坚果加工厂，年加工果仁3000吨、果壳10000吨。公司总经理陈榆秀告诉记者，为推动镇康以及全市澳洲坚果产业的大发展，公司继镇康坚果加工厂建成后，还会在坚果产业较集中地区再建加工厂，使坚果产业成为促进全市农民增收致富的一大亮点。

“一头连着市场，一头系着农户，这种实现农业生产、加工、销售整个产业链条的有机衔接的运作模式，决定了龙头企业在推进农业产业化经营中的重要地位。”镇康县充分发挥当地资源优势，以发展工业资源型农业为重点，围绕建设100万亩高优农产品基地，在培植特色产业和发展农产品基地上大做文章，为农业龙头企业提供充足而稳定的原料来源，有力地推动了农业产业化发展。 原料基地是企业的第一车间，有了数量足、质量好的原料，企业生产才有保障。引进优良品种，把传统优势产业做大、做优，发挥资源优势，把特色产业做强、做精，是镇康发展农业产业化的一大举措。甘蔗、茶叶、核桃等是该县的传统特色产业，通过引进、推广优良品种，大大提高了这些产业的市场竞争力。近年来，该县大力引进推广核桃优良品种，优质种植面积达到60％以上，5年间，核桃面积从2006年前的6.9万亩发展到现在的50万亩；甘蔗种植采用改品种、配方施肥，亩产由原来的3吨提高到7至8吨；茶叶生产大力推广无公害种植，市场占有率逐年提高……这些传统产业的发展，为镇康农产品加工企业提供了充足而稳定的原料来源，成为农产品加工龙头企业“第一生产车间”。

在规模基地的带动下，全县农业生产逐步实现了由“传统型”向“现代型”、由“分散型”向“集约型”转变，“一乡一业”、“一村一品”现代农业发展格局逐步形成，打造了忙丙茶叶、木厂木瓜、核桃等一批区域特色农业“名片”。同时，南华南伞糖业公司、后谷咖啡公司、忙丙茶厂、如意橡胶开发公司等一批食品加工企业的崛起，成为了镇康“工业兴县”的支柱产业之一。