百事在中国种土豆，推进农业可持续发展 百事大中华区主席孟可仕作为世界食品巨头，百事公司如今已经成为中国最大的农业企业之一。自1993年进入中国市场以来，百事在中国农业开发领域的投资已经超过了2亿元人民币。百事已经成为中国最大的土豆种植企业之一，在中国内地广泛开展马铃薯种植项目,目前共有内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁科尔沁旗、四子王旗、广西北海、广东湛江和河北沽源建立了6个农场。

　　百事大中华区主席孟可仕表示：“百事的土豆农场是一个很好的典范，就是告诉人们如何把全球领先的技术同当地的农业专长结合起来，我们到目前为止对我们所取得的成绩感到非常满意，比如我们大幅度提高了每公顷土豆的产量，同时我们也在做努力，争取过一段时间再与我们刚开始开办这个农场的时候比较，单位面积的用水量可以减少50%，这些有效的节约利用水和土地的做法，对于中国来说是很重要的。环境的可持续发展与农业的可持续发展是我们努力的方向。将百事自身的产业优势与企业社会责任结合起来，转变成一种责任竞争力，是我们建设这一农场的理念与目标。这可以帮助中国以一种资源节约型的方式发展农业，这对于中国，对于百事公司未来继续取得成功也至关重要。

　　位于中国西部内蒙古包头的2万亩的的土豆农场是百事公司最具示范性的农业项目之一，是百事公司在沙漠治理，保护生态环境，关注沙漠周边地区农民的生产与生活等方面在中国西部地区进行的有益探索和实践。同时，该农场所应用的最新灌溉、冷藏和散装运输技术，也使其成为世界一流的标准化高产农场，成为现代生态农业的“教科书”。

　　改造沙漠化环境，建起绿色屏障

　　十年前，内蒙古达拉特旗的沙漠化现象非常严重，沙漠不断吞噬良田，甚至不少农户的窗外就堆积了厚厚的沙丘。百事公司经过十几年的不懈努力，大力发展生态农业，使得马铃薯农场所在地的面貌已大为改观。在万里荒沙中平地起了一片绿洲。每年到了马铃薯开花的季节和丰收的季节，景象生机勃勃，颇为壮观。

　　百事公司还在农场周围植树、修建了“百事大道”和防风林，帮助减少当地沙尘暴的影响。通过坚持不懈地治理荒沙、改善生态环境，百事为当地农民的耕地建起了一道“绿色的保护屏障”。

　　同时，百事公司所实施的喷灌技术，与传统的漫灌技术相比，减少用水量达30%以上。百事公司还测试了下一代的水灌溉系统（滴灌）并尝试使用风能能源供应系统，主要侧重于环境的可持续性。

　　发展生态农业，促进当地经济发展

　　中国农业和农村经济发展已经进入了新的阶段。在这其中，发展生态农业、合理利用和保护农业资源被进一步确认为实现这一任务的关键。

　　百事的马铃薯种植农场对达拉特旗地方经济的发展有特殊的贡献。

　　首先，通过推广食品加工型品种和提高种植技术，使薯农获益丰厚。蔬菜用土豆产量每亩1吨左右，每吨价格只有500—600元；而百事公司提供的食品加工用土豆产量每亩可达2吨以上，收购价为1100元以上，农民每亩约可增收1600元。十余年来经百事土豆项目受益的农户超过1万。

　　百事公司也努力帮助当地农民提升生产和生活水平，主要从两方面着手这一目标：首先，与农民直接签合同，为当地农民创造工作机会，提升他们的生活水平，通过市场运作支持让他们不断地创收盈利。另外，百事公司帮助增强当地农民的盈利能力，引进高产轮作经济作物。除了种植马铃薯之外，还轮作种植如燕麦和玉米，即保护了土壤，又使农民实现更多创收。

　　其次，百事马铃薯种植农场所在地的沙化情况得到有效遏制后，环境明显改善，百事在当地修路拉电，使地价逐渐涨升，当地政府的招商引资活动开展得越来越顺利。

　　而且，随着种植农场的成功运作，沙漠里开发种植的项目模式得以推广，并成功地带动了其他地方经济与社会的迅猛发展。